{"id":23825,"date":"2018-03-21T13:57:33","date_gmt":"2018-03-21T12:57:33","guid":{"rendered":"http:\/\/royal-horse.local\/venerie-chasse-cheval\/"},"modified":"2023-06-29T16:58:41","modified_gmt":"2023-06-29T14:58:41","slug":"venerie-chasse-cheval","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.royal-horse.com\/fr\/venerie-chasse-cheval\/","title":{"rendered":"La v\u00e9nerie"},"content":{"rendered":"

Le veneur a \u00e9t\u00e9, de tout temps, un cavalier. Aujourd\u2019hui, beaucoup de cavaliers sont tent\u00e9s de devenir veneur. Cette heureuse symbiose s\u2019inscrit dans le d\u00e9veloppement de l\u2019\u00e9quitation d\u2019ext\u00e9rieur, au sein de laquelle la v\u00e9nerie s\u2019est vue reconna\u00eetre son caract\u00e8re sp\u00e9cifique par les instances officielles r\u00e9gissant le monde \u00e9questre. Elle repr\u00e9sente une cavalerie de 6000 chevaux, 20000 chiens de meute, 800000 hectares de territoire forestier r\u00e9partis sur une soixantaine de d\u00e9partements, pour 12000 journ\u00e9es de chasse par an.<\/b><\/em><\/p>\n

\"v\u00e9nerie<\/p>\n

La v\u00e8nerie\u00a0: l’\u00e9quipage<\/strong>\u00a0de chasse \u00e0 courre <\/strong><\/h2>\n

Comme toute activit\u00e9 sportive, la chasse \u00e0 courre a besoin de s\u2019appuyer sur une structure sp\u00e9cifique: l\u2019\u00e9quipage.<\/p>\n

Il en existe en France pr\u00e8s de 150, dont les meutes sont \u201ccr\u00e9anc\u00e9es\u201d dans la voie du cerf, du chevreuil et du sanglier. Faisant porter notre analyse sur les \u00e9quipages mont\u00e9s, nous n\u2019\u00e9voquerons pas ici ceux qui chassent le renard, le li\u00e8vre ou m\u00eame le lapin.<\/p>\n

Un \u00e9quipage est dirig\u00e9 par un responsable: le ma\u00eetre d\u2019\u00e9quipage. Il est aid\u00e9 de collaborateurs salari\u00e9s : les piqueurs. Les \u201cboutons\u201d sont les associ\u00e9s du ma\u00eetre d\u2019\u00e9quipage. Ils pourvoient par leur cotisation au financement de l\u2019association, ce qui est en fait \u00e9quivalent de ce que sont les actionnaires d\u2019une chasse \u00e0 tir; \u00e9quivalence renforc\u00e9e par le fait qu\u2019ils sont dans l\u2019obligation d\u2019\u00eatre titulaires du permis de chasser. Le ma\u00eetre d\u2019\u00e9quipage et les boutons peuvent avoir des invit\u00e9s. Le caract\u00e8re occasionnel de ces derniers ne les autorise pas \u00e0 faire acte de chasse, mais seulement \u00e0 suivre. Ils sont dispens\u00e9s du permis.<\/p>\n

Comme toute \u00e9quipe sportive, chaque \u00e9quipage a ses supporters; en v\u00e9nerie, ils s\u2019appellent \u201csuiveurs\u201d.<\/p>\n

Toutes ces cat\u00e9gories confondues constituent un public de plusieurs dizaines de milliers de personnes qui, de septembre \u00e0 avril, sillonnent et animent nos for\u00eats domaniales ou priv\u00e9es.<\/p>\n

V\u00e9nerie\u00a0: la journ\u00e9e de chasse<\/strong> \u00e0 courre<\/strong><\/h2>\n

Cette journ\u00e9e, nous aurons le loisir de l\u2019examiner plus en nuances en analysant ce qui diff\u00e9rencie les \u201claisser-courre\u201d, selon les animaux chass\u00e9s. Nous nous bornerons ici \u00e0 en \u00e9num\u00e9rer les phases de mani\u00e8re que l\u2019on per\u00e7oive la richesse de v\u00e9nerie en m\u00eame temps que la vari\u00e9t\u00e9 des sonneries. On notera \u00e0 ce propos que la trompe de chasse, telle qu\u2019elle est utilis\u00e9e aujourd\u2019hui, est apparue au XVIIe<\/sup> si\u00e8cle et quelle se voit – chaque ann\u00e9e – enrichie de nouvelles fanfares. L\u2019instrument est pratiqu\u00e9 par plus de 3 000 personnes.<\/p>\n

La journ\u00e9e du veneur commence d\u00e8s l\u2019aube par le travail du \u201cvalet de limier\u201d qui s\u2019en va \u201cfaire le bois\u201d avec son chien, le \u201climier\u201d, afin de rep\u00e9rer les animaux. Le \u201crapport\u201d a lieu en fin de matin\u00e9e \u00e0 l\u2019endroit du \u201crendez-vous\u201d. Ceux qui ont fait le bois donnent le compte rendu de leur \u201cqu\u00eate\u201d au ma\u00eetre d\u2019\u00e9quipage. Celui-ci d\u00e9cidera alors de se porter sur telle ou telle \u201cbris\u00e9e\u201d. Les chiens seront \u201cd\u00e9coupl\u00e9s\u201d en vue \u201cd\u2019attaquer\u201d ce qui sera l\u2019unique animal chass\u00e9. Il s\u2019agira d\u2019abord d\u2019un \u201crapprocher\u201d, suivi du \u201clancer\u201d puis commencera la chasse proprement dite.<\/p>\n

Des fanfares en indiquent le d\u00e9roulement: le bien-aller, la vue, les animaux de compagnie, le change, le d\u00e9faut, le d\u00e9bucher, le changement de for\u00eat, le relancer, le bat-l\u2019eau, l\u2019hallali courant, les abois s\u2019il y a prise ou la retraite manqu\u00e9e si l\u2019on reste bredouille.<\/p>\n

V\u00e8nerie\u00a0: la chasse au cerf<\/strong><\/h3>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Quarante \u00e9quipages sont cr\u00e9anc\u00e9s dans la voie du cerf et chassent en g\u00e9n\u00e9ral deux fois par semaine. La loi met en demeure l\u2019\u00e9quipage de d\u00e9coupler au minimum 30 chiens par chasse, ce qui conduit les \u00e9quipages \u00e0 disposer d\u2019au moins 50 chiens sui- vant l\u2019importance accord\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9levage. Le type de chien le plus largement repr\u00e9sent\u00e9 dans les \u00e9quipages de cerf est l\u2019Anglo-Fran\u00e7ais tricolore. Un territoire de cerf doit comprendre une moyenne de 10000 \u00e0 15000 hectares. Pour respecter les exigences du plan de chasse auquel un \u00e9quipage est soumis par l\u2019administration de tutelle, il faut prendre deux fois sur trois. Ce taux \u00e9lev\u00e9 de prises est facilit\u00e9 par le \u201csentiment\u201d laiss\u00e9 par la voie du cerf, qui est presque toujours constant, contrairement \u00e0 celui du chevreuil ou du li\u00e8vre dont la courre s\u2019av\u00e8re plus d\u00e9licate. Dans la v\u00e9nerie du cerf, la qu\u00eate du matin rev\u00eat la plus grande importance comme en t\u00e9moigne le dicton: \u201cCerf bien attaqu\u00e9, cerf pris.\u201d Une fois attaqu\u00e9, le cerf assure sa d\u00e9fense par l\u2019usage de ruses qui lui sont propres et que l\u2019on regroupera sous trois rubriques.<\/p>\n